La vitamina A (retinol) es esencial para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico, la vista, la piel, el crecimiento óseo y la reproducción. La deficiencia de esta vitamina, que puede estar relacionada con una dieta pobre, la mala absorción de grasas o trastornos del hígado, pancreas y vías biliares. Puede provocar problemas de visión nocturna, ceguera nocturna, piel seca, cabello áspero, uñas frágiles, y un sistema inmunológico debilitado. Por otro lado, los niveles elevados por el consumo excesivo de suplementos puede provocar toxicidad y daño al hígado.
Ayuno 8 horas.