Celebra con antojitos saludables y nutritivos
¡Celebra a México sin remordimientos! Aquí te contamos cómo disfrutar de antojitos mexicanos en versiones saludables y deliciosas.
Este mes patrio, no hay razón para privarse de los deliciosos antojitos mexicanos mientras te cuidas. Con un enfoque en la salud y la nutrición, puedes disfrutar de la rica gastronomía mexicana de manera consciente, puedes experimentar con ingredientes integrales o consumiendo más frutas y verduras frescas en los platillos fuertes. Al hacer estas elecciones inteligentes, puedes seguir celebrando nuestra cultura culinaria mientras mantienes un peso saludable y cuidas tus hábitos alimenticios
México posee una gastronomía auténtica ¡y exquisita! La dieta mexicana es muy variada, conformada por un mosaico de colores, sabores y deliciosos olores, y dentro de esta variedad, podemos encontrar platillos que pueden generar beneficios a la salud o riesgos menores a la hora de consumirlos.
Te dejo aquí algunos ejemplos que amarás:
Los tacos son uno de los antojos mexicanos más saludables, ya que tienen maíz, que es un cereal, proteína que es la carne y verdura como: cilantro y cebolla, Y falta mencionar su salsa mexicana que contiene vitamina C, potasio, ácido fólico, vitamina K y fibra.
Ingredientes:
Procedimiento
*Puedes agregar nopales asados y agua de limón para acompañar los tacos.
Las quesadillas son tortillas de maíz o de harina de trigo, rellenas con queso y algún guisado. Para que las quesadillas sean uno de los antojitos mexicanos saludables, debes comerlas asadas para evitar las grasas, así como comer las que están hechas de champiñones o flor de calabaza, que puedes pedir con queso oaxaca bajo en grasa.
Ingredientes:
Procedimiento:
El pozole de pollo puede llegar a ser más saludable que el de puerco, y no quiere decir que la carne de puerco sea mala pero sí tendrá menos cantidad de grasa. Una recomendación para volver este platillo menos calórico es echarle más verduras, además que ayudará a tener mayor saciedad. Además de la lechuga, rábano y orégano, puedes incluir trocitos de pepino, chiles de árbol.
Ingredientes:
Procedimiento:
Celebrar nuestra cultura culinaria mexicana no significa comprometer nuestra salud. Como hemos descubierto a lo largo de este artículo, es posible disfrutar de deliciosos antojitos mexicanos de manera saludable y nutritiva. La clave radica en la elección de ingredientes frescos y la moderación en ciertos elementos. Al adoptar un enfoque consciente hacia nuestros alimentos, no solo honramos nuestras tradiciones, sino que también cuidamos de nuestro bienestar a largo plazo. Así que, en esta temporada de fiestas patrias, recordemos que la comida puede ser una expresión de amor hacia nosotros mismos y hacia nuestra querida patria, siempre que lo hagamos de una manera que nos haga sentir bien, por dentro y por fuera.
¡Viva México! ¡viva la prevención! ¡y viva el cuidado de tu alimentación!